2017年3月27日 星期一

【南投市餐廳】大利大古米 隱藏版特色咖啡餐館(葷素)

【南投市餐廳】大利大。古米 隱藏版特色咖啡餐館(葷素),這家老闆拋棄台北高薪的工作,回到南投自己的家鄉創業開了這一家大吉大。古米,因為店面真的很不明顯,所以開了近兩年多的店,今天還是頭一回踏上這一間餐廳用餐~~

黃昏時間在集賢路上因為地形的關係有斜坡車水馬籠不注意看,真是很難發現這一家店~~
大利大。古米~有兩隻可愛的熊熊和兔兔坐在店門口歡迎你來
Enlly開心的和兔仔合拍一張
門口另一角隅也很吸睛點個咖啡下午茶可思考一下午
特殊的店名讓人忍不住想問是什麼意思~?原來是取至聖經的一句話「甦醒」
咖啡是這一家店的精神,點杯咖非去感受味蕾的覺醒

牆上有掛著來自各國的咖啡袋 可見老闆對咖啡專研及熱愛
牆上一字排開超壯觀的咖啡袋
用餐角落還擺放一台鋼琴 讓有興趣的朋友也可隨手一試
牆上這一隻綠熊彩繪也是出自老闆的手設計塗鴨
老闆很有濃濃設計人風格 老闆說來這兒用餐的顧客每一位他都認識,我後來了解,原來出自於他的用心~他侃侃而談:這兒食材從挑選都由我親力親為,而上桌的餐點也會因為了解每一個顧客的需要而有所改變而更符合每一位客人的餐點需求~大概是這一份用心讓用餐回流率極高~讓看似空間不大,極簡設計風的餐廳多了一層新生命~
有個性的咖啡底為背景的名片都出自學設計老闆之手
用餐的餐具請自取
大吉大古米菜單正面
素食類的餐點真不少耶~開心~
大吉大古米菜單背面
今天點了一份鮮菇義式燉飯及一份甜點藍莓戚風蛋糕
這兒出菜離奇的快耶,但老闆保證不使用料理包,
一點餐不到15分鐘就上餐了,而且強調都是現做的,超強的
然後這份吃了會挑動味蕾的義式燉飯,可吃綠花椰的新鮮加上口中新鮮的回甘~好妙耶~
加上香濃的澳洲起司絲提味~讓平凡義式燉飯有了不平凡的變化~

而這一塊藍莓戚風蛋糕可吃到新鮮藍莓,蛋糕本體不甜吃起來很原味,老闆強調不添加鮮奶油....等不健康的食材提味~自然發酵,這吃起來好像麥小子的口味~原味又健康
來一張近點的切面圖看一下這塊好吃的藍莓蛋糕
吃飽了 Enlly開心再次和兔仔、熊合影
想要過去用餐的朋友記得營業時間避免撲空喔~

大利大。古米
一杯讓您感動的咖啡
地址:南投市集賢路58號
電話:049-223-6780

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