【關子嶺素食】【關子嶺素食】十方源咖啡素食(景觀餐廳)吃山產野菜口味獨一無二 好呷,十方源咖啡素食就位於關子嶺風景線上提供純素的餐點,專業烘培咖啡技術讓不少遠到而來的朋友一定會上山來品嚐一杯,望著山景心情完全放鬆真是到關子嶺多次意外的發現~
要到十方源咖啡用餐先鍛鍊一下體力吧~爬個好漢坡~!!
這樣等一下會吃得更多~爬了約30個階梯後,再走過輪胎做的階梯就到了~
一上來看到一大片綠草皮及古色古香懷舊餐廳
往前一走到觀景用餐的地方,哇~!!豁然開朗的景色~視野好棒喔~!!
被老闆這麼一回,我覺得老闆是一個直白的人耶,而且之後在用餐的過程和他聊天
我發現老闆不是個生意人是一個真誠的農人~哈哈~
十方源咖啡已經開了20多年了喔~我來關子嶺多次也未曾發氣發現原來往上開到東山區
還有一處純素的餐館,更不簡單的是已經營這麼久了耶~
哈哈~~有意外的新發現~~十方源的火鍋和外面很不一樣,都是自種的山產野菜
一端上來發現十數種沒看過吃過的野菜
然後我就開始大肆的把所有的野菜都放入火鍋中
這一鍋本來是藥膳鍋的湯頭本來是淡淡的藥膳味
其中有一蔬菜是大茴香,原來不煮比煮了還好吃,甘苦中會回甘,嘴裡甜味久久不去耶~
後來火鍋的湯頭變成濃濃的野菜香甜,實在很好吃耶~
好久沒有一次把火鍋的湯都喝完了
哈哈 有圖為證喔~
另一鍋是蕃茄火鍋喔~
蕃茄鍋在喝完藥膳湯之後,就發現顯然口味比較淡一些,但是仍有蕃茄的健康原味喔~
我又點了一盤滷豆乾沾了火鍋特調的醬汁好對味喔~!!好吃~~~
園區內種植了不少蘭花園喔~~!!
然後我超推藥膳鍋的啦~有上來關子嶺玩的朋友們,想要品嚐一下不一樣的餐點~十方源準沒錯~超推~健康又美味~
最後感謝老闆的堅持20多年沒有放棄一直做素餐,要傳承下去喔~
~以下用餐環境~
733 台南市東山區高原里北寮79-6號(104.23 km)
營業時間:10:00
電話: 06 686 3089、0933-690-775