【台中素食餐廳】Veganday Cafe瑪登布魯 異國風情蔬食料理 品嚐後念念難忘

 台中Veganday Cafe (瑪登布魯 )這一間於巷弄內很不明顯的異國風情的蔬食餐坊，因小妹生日所以就碰運氣沒有訂位是否可以有用餐的座位，終於如願等了一下下就可入內用餐了，

在餐坊的前面就忍不住多拍了幾張，好喜歡這一間店的特色風格喔~一開門讓我感受彷彿來到國外的餐坊~超愛的啦~!!

  餐點一定要升級喔~CP質好高喔~有飲料+甜點，而且吃也會讓人驚豔，連附餐都好好吃喔~

先上了南瓜濃湯是很綿密的口感又有香濃南瓜味再加上有一點點花草香

這紅醬麵是餐點裡面很自然的口感，麵條軟Q中又帶有彈性，煮得剛剛好，加上不少蔬菜，整個吃起來就是很健康~

牧羊人飯

牧羊人飯，非常特色有層次感，最上面那一層先撒些許香草提味，再來是馬鈴薯泥烘烤，面是有一層一層時蔬，口感有濃郁馬鈴薯泥香又加上紅醬，一大口就是感覺到滿滿的幸福感，實在太好吃了~

希臘穆莎卡

希臘穆莎卡

比較自然的口味，有豆腐、孜然紅醬、茄子、素火腿、白飯，

混搭白醬，再一層層堆疊在一起，口感偏向自然原始，

然後又有香料孜然紅醬提味，刺激您不同的味蕾~

整體口味在自然中找到獨味的口味~

附餐也不馬虎，奶酪上面的新鮮鳳梨，可嚐到新鮮酸甜的好滋味~

法式時蔬鹹派

必點的法式時蔬鹹派
採非基改豆腐、薑黃、菇類、紅蘿蔔、花椰菜、甜椒....等食材
精心製作而成，好獨特的口感喔~吃了忍不住一口接一口~好好吃~

香橙馬芬

附餐果汁紫高麗菜園圃(左)、奇異果汁(右)

魯比紅寶石 香氣撲鼻，是下午茶時間好選擇~

以下是Veganday Cafe瑪登布魯用餐環境

還有楊定一的書耶，是一處身心靈吃飯放鬆休閒的好去處~

裡面還有賣純素的軟糖，Enlly看了超開心的，趕快買一包嚐鮮一下~

食後心得：從餐點到餐廳的氛圍營造，從每一個角落都可感受到餐廳老闆的用心，整體來講我真的很喜歡，值得再次造訪推廌的一家餐廳～

Veganday Cafe (瑪登布魯 )
地址： 403台中市西區民權路53巷3-1號
開放時間： 星期一~日 11:30–16:00, 17:30–20:30
<<星期三 休息>>
電話： 04 2229 8896